鳴門金時「里むすめ」さつまいも

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鳴門金時「里むすめ」さつまいも

鳴門金時味の変化について
　7/下旬　　 　　　　　　8/下旬〜　　　　　　　　　10/下旬〜　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12/以降
　探り堀り　　　　　　　収穫が始まる　　　　　　　水分が飛びいっそう美味しくなり始める時期　　　　　安定しています　
●冬場の１２月〜２月は甘く美味しい時期です。

　JA里浦産
JA里浦が誇るブランド
鳴門市里浦町産の
おいしい逸品の高級なると金時さつまいもです。ご贈答に！
鳴門金時（なるときんときさつまいも）「里むすめ」3キロ箱各種
里むすめ3キロ箱各種


里むすめ5キロ箱各種
味・色・形　これぞさつまいもの特選品
貯蔵庫で熟味を増す「里むすめ」。
８月から９月の早い時期に穫れた「里むすめ」は貯蔵向き。
貯蔵しているうちに徐々に余分な水分が飛びでんぷんが糖に変わるので甘みが増してきます。

適地適作の好立地から生まれる味のトップブランド
温暖で降雨量が少ない瀬戸内式気候にあり、畑の土質は海砂で、水はけも通気性もよい上、３年に１度の割合で畑に海砂を補給し、海水に含まれるミネラルを根から吸収させることでより味のよい「里むすめ」が収穫できるようになりました。

　　　阿波のうまいやっちゃ！　（JA里浦資料より）

鳴門金時（なるときんときさつまいも）<特選>里むすめ贈答用3キロ化粧箱
<特選>里むすめ贈答用3キロ化粧箱
 洗いのみ　<早めのご注文を>
こだわりの栽培方法で甘さを！
味の真意はご承知の世界
この洗いは贈答用の３キロ箱・５キロ箱の
２Ｌ〜Mの各サイズ品です。

きれいでおいしいは好まれます。

<ご注意！>
特選品はお早めにお申し込みください。
厳選発送のため
遅い場合は２週間以上かかります。

　
(^。^ゞ 阿波親父実証済み
ほんとうにうまい焼き芋が
(^。^ゞ 阿波親父お勧めです。
〔サイズ〕
直径径23.5〜24センチ、高さ14cm
焼石300グラム×2付き　　新品です。
石は少なめに思えますが十分です。
付属の石は半永久的に使えます。
強火15分、中火10〜15分でプロ仕上げのホッカホッカ焼き芋に
〔定価〕4000円を鳴門金時愛好者のために なんと！・・・・・
１壺！販売価格 ： 3,200円 (税抜き価格)
そうです。あの石焼いもの味がそのまま再現できるのが、この「石焼いも壷」です。
壷の底に付属の石を敷き、さつまいもを入れてそのままガスコンロの火にかけて25分!!!
（強火15分、中火10〜15分。大きいものはもう少し時間がかかります。）
●さつまいもはじっくり時間をかけるほど甘さが逃げません
ひとくちメモ!!
さつまいもを美味しくしたいとき酵素の働きを活発にして甘くする事が出来ます。
最も酵素が働く温度は７０℃前後なので、高温で一気に焼くよりも低めの温度で
加熱して調理すると甘みが増します。
ちょっと時間はかかりますがこの壺はそういう意味でも美味しく焼き上がるのですね。
早く焼き上げたい場合はレンジやオーブントースター等お使いください。
石と陶器のダブル遠赤外線効果によって、さつまいもの味が120％引き出され、
皆さんよくご存知の『石焼いも』が簡単に焼けてしまいます。
●本当に美味しく焼けるので食べ過ぎにはくれぐれも御注意下さい!!!
●お子さまのおやつにも最適です。きっと喜ばれますよ!!!
●じゃがいもを焼いてバターを乗せればじゃがバターも簡単に出来ます!!!

レンジでチ〜ン！

多少水分が多い場合は、乾燥気味の管理で日数をおく方が甘くなります。
電子レンジでの調理の際は洗って濡れたまま 新聞紙等、水分を吸収する紙でくるみレンジをお願いします。

【用意するもの】
さつまいも・水・塩（水の５％）・炊飯器・トースター

【作り方】
炊飯器によく洗ったさつまいもを入れます。次に塩、そして水をさつまいもが沈むまで入れます。
ふたを閉めてスイッチオン、炊きあがったお芋をトースターで約１０〜１２分間焼きます。
これで、美味しい石焼き芋の出来上がりです。 石焼き芋屋さんより美味しいと大好評です。

【お客様の声】
ほっこりとした甘い（栗感覚）に変身します。投稿者： 健ちゃん



ご質問がありました
「鳴門金時さつまいも」を注文しようと思うのですが、ＬとＭのサイズがありますね。
それぞれだいたい１本何グラムぐらいの重さに相当するのでしょうか。

　はい！徳島県規格をお知らせいたしましょう。
　Ｌ：230g 〜 350g
　Ｍ：150g 〜 230g　ということになっています。ピン☆ときませんね。

　目安はおよそですが Ｌサイズは１７センチ前後で最大太さが牛乳瓶やワンカップ程度の太さですね。
　Ｍサイズは１５センチ前後で最大太さがゴルフボールの直径ぐらいと思ってください。
　規格には同じサイズでも丸いめや細めがあり自然物なので多少不規則です。
　参考程度でよいと思います。
　わかりにくい説明になりましたが、パッと見てちっちゃいでＭ
　いつも見ているぐらいがＬ　ちょっと大きめが２Ｌとお考えください。


冷蔵庫保管は絶対おやめください
腐敗の原因になります。寒さは嫌いです。

風通しのない暗いところで適温は10℃〜18℃ぐらいです
保存中に芽が出ても品質には問題ありません芽を取り省いて食してください。
風通しの良い冷暗所（10℃から18℃）　冬季は新聞紙に包み、発砲スチロールケースに！
貯蔵品の場合、冬季低温（４℃以下）で屋外放置すると凍傷や腐敗のおそれがあります。
●気温が高めの時や新さつまいもの場合、芽が出ますがジャガイモと異なり差し支えありません。
・ご購入の際にさつまいもの端の切り口が
　黒っぽく変色している場合がありますがアクによるものです。
　薄く切り落としてから調理してください。
・暖かい場所で保管すると、1日程度で芽が出る場合があります。
　さつまいもの芽は害もなく、食味上問題ありませんので、
　予めご了承のうえ、適時指で摘んで取り除いてください。



甘さで有名な　ブランドの里むすめ　5キロ箱 2L
商品番号 A05-061
当店通常価格 4,200円 数量限定
今だけの価格 3,360円 (税込) 送料別
この商品はあと 1 箱です
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１箱に１１〜１３本 程度
なると金時さつまいも「里むすめ」
里浦ブランド鳴門市里浦町産の選りすぐり園の中から高級品ばかりを
選抜した おいしい逸品の高級鳴門金時です。ご贈答に！

お中元やお歳暮などのギフトご贈答品にも、
親しい人へのプレゼントにもお薦めできます。




甘さで有名な　ブランドの里むすめ　5キロ箱 L
商品番号 A05-062
当店通常価格 4,410円 数量限定
今だけの価格 3,528円 (税込) 送料別
この商品はあと 7 箱です
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１箱に１６〜１９本 程度
なると金時さつまいも「里むすめ」
里浦ブランド鳴門市里浦町産の選りすぐり園の中から高級品ばかりを
選抜した おいしい逸品の高級鳴門金時です。ご贈答に！

お中元やお歳暮などのギフトご贈答品にも、
親しい人へのプレゼントにもお薦めできます。




甘さで有名な　ブランドの里むすめ　5キロ箱 M
商品番号 A05-063
当店通常価格 4,410円 数量限定
今だけの価格 3,528円 (税込) 送料別
この商品はあと 3 箱です
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１箱に２３〜２８本 程度
なると金時さつまいも「里むすめ」
里浦ブランド鳴門市里浦町産の選りすぐり園の中から高級品ばかりを
選抜した おいしい逸品の高級鳴門金時です。ご贈答に！

お中元やお歳暮などのギフトご贈答品にも、
親しい人へのプレゼントにもお薦めできます。




ちびっ子　鳴門金時「里むすめ」5キロ箱 S
商品番号 A05-064
当店通常価格 3,360円 数量限定
今だけの価格 2,688円 (税込) 送料別
通常価格に戻ります
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ピンク色のなると金時サツマイモ「里むすめ」が美味しいそうです。
お手頃な本数でご贈答にも満足の商品です。

ご存じですか？「里むすめ」
なると金時さつまいもの中でも里浦地区限定のブランド品です。
ピンク色の「なると金時サツマイモ　里むすめ」が美味しいそうです。
特に小さなちびっ子サイズです。


知る人ぞ知るJA里浦が誇るブランド！鳴門金時「里むすめ」がこれです！

●お買い求めの際のご参考にしてください。
商品内容 5キロ箱　S：30〜50本前後
賞味期限 普通　１ヶ月程度
保存方法 風通しの良い冷暗所（10℃から18℃）　
配送方法 通常便
補足事項 青果物です。お早めに。冷蔵庫へ入れないでください




ねっとり極甘　ブランドの里むすめ　3キロ化粧箱　特選品
商品番号 A05-070
価格 4,095円 (税込) 送料別
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＜ご注意！要予約＞
特選品はお早めにお問い合わせください。
厳選発送のため遅い場合は２週間以上の待ち時間を要します。
お中元やお歳暮などのギフトご贈答品にも、
親しい人へのプレゼントにもお薦めできます。




プロ級においしく焼ける　石焼いも壷　いも太郎 箱入
商品番号 A05-200
定価 4,000円 の商品ですが
価格 3,360円 (税込) 送料別
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ほんとうにうまい焼き芋ができる土鍋
(^。^ゞ 阿波親父お勧めです。
〔サイズ〕
直径23.5~24.0センチ、高さ14cm
焼石300ｇ×2袋付き
付属の石は半永久的に使えます。
日本製（四日市ばんこ焼）
〔定価〕4000円を
鳴門金時愛好者のために
お中元やお歳暮などのギフトご贈答品にも、
親しい人へのプレゼントにもお薦めできます。




甘さで有名な　ブランドの里むすめ　3キロ箱 L
商品番号 A05-052
価格 3,465円 (税込) 送料別
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＜ご注意！要予約＞
3キロ箱はお早めにお問い合わせください。
厳選発送のため遅い場合は２週間以上の待ち時間を要します。
なると金時さつまいも「里むすめ」
里浦ブランド鳴門市里浦町産の選りすぐり園の中から高級品ばかりを
選抜した おいしい逸品の高級鳴門金時です。ご贈答に！

お中元やお歳暮などのギフトご贈答品にも、
親しい人へのプレゼントにもお薦めできます。




甘さで有名な　ブランドの「里むすめ」3キロ箱 M
商品番号 A05-053
価格 3,465円 (税込) 送料別
個数
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＜ご注意！要予約＞
3キロ箱はお早めにお問い合わせください。
厳選発送のため遅い場合は２週間以上の待ち時間を要します。
なると金時さつまいも「里むすめ」
里浦ブランド鳴門市里浦町産の選りすぐり園の中から高級品ばかりを
選抜した おいしい逸品の高級鳴門金時です。ご贈答に！

お中元やお歳暮などのギフトご贈答品にも、
親しい人へのプレゼントにもお薦めできます。


●鳴門金時さつまいもこちらから
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